Ο Βαγγέλης Σάμιος γεννήθηκε το 1961 στην Αθήνα και ανδρώθηκε ποδοσφαιρικά στην Ακαδημία του Παναθηναϊκού απ’ όπου το 1982 ανέβηκε στην πρώτη ομάδα. Στο Τριφύλλι έμεινε έως το 1984 και έπαιξε σε Αιγάλεω, Ατρόμητο. Προπονητικά αφιέρωσε την καριέρα του αποκλειστικά στις ακαδημίες.

Έκανε το πρώτο βήμα το 1996 στην ακαδημία του Χουάν Ρότσα όπου έμεινε έως το 2004, συνέχισε δύο σεζόν στον Ατρόμητο και το 2007 επέστρεψε στον Παναθηναϊκό. Έμεινε για μια δεκαετία περνώντας από το πόστο του προπονητή Κ18 και Κ20. Το 2018 ανέλαβε τεχνικός διευθυντής και προπονητής της Κ19 στην ομάδα του ΑΠΟΕΛ.